NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN

Giới thiệu

Mục tiêu đào tạo: Sau khi học xong chương trình người học có khả năng:

* Về kiến thức
 Trình bày và giải thích được kiến thức cơ bản về pháp luật, chính trị, Xã hội, quốc phòng theo quy định của Bộ giáo dục và Đào tạo đối với hệ trung cấp.
 Nhận thức đầy đủ và giải thích được những vấn đề cơ bản về môn của ngành như: Nghiệp vụ phục vụ Bàn, nghiệp vụ phục vụ Bar, nghiệp vụ phục vụ Buồng, nghiệp vụ lễ tân khách sạn, nghiệp vụ thanh toán.
 Có đủ nhận thức học tập ở bậc học cao hơn và tự học tập để nâng cao trình độ đáp ứng yêu cầu nghề nghiệp trong điều kiện của nền kinh tế thị trường.

* Về kỹ năng
 Thực hiện thành thạo quy trình các công việc của một nhân viên phục vụ bàn tại các cơ sở kinh doanh ăn uống.
 Thực hiện thành thạo quy trình các công việc của một nhân viên phục vụ Bar tại các cơ sở kinh doanh ăn uống.
 Thực hiện thành thạo quy trình các công việc của một nhân viên phục vụ Buồng tại các cơ sở kinh doanh lưu trú.
 Thực hiện thành thạo quy trình các công việc của một nhân viên lễ tậntại các cơ sở kinh doanh lưu trú.
 Thực hiện chế biến được các món ăn cơ bản để phục vụ khách ăn uống tại các cơ sở kinh doanh lứu trú, ăn uống.

* Một số kỹ năng khác:
o Làm việc tập thể theo nhóm.
o Thực hiện các công việc chuyên môn theo nguyên tắc kinh doanh dịch vụ du lịch có trách nhiệm. tiết kiệm năng lượng.
o Ứng phó linh hoạt với các tình huống xảy ra.
o Kỹ năng giao tiếp, lịch sự có văn hóa.
o Kỹ năng làm việc độc lập hoặc theo nhóm, tôn trọng đồng nghiệp và đối tác.
o Kỹ năng giải quyết các vấn đề độc lập, sáng tạo trong mọi tình huống

Liên kết trang khoa

Các khóa học / ngành học

Tên khóa học Nội dung Thời gian Ngôn ngữ
Khóa học số 1 Nội dung khóa học số 1 1 năm Tiếng Anh
Khóa học số 2 Nội dung khóa học số 2 1 năm Tiếng Anh
Khóa học số 3 Nội dung khóa học số 3 1 năm Tiếng Anh
Khóa học số 4 Nội dung khóa học số 4 1 năm Tiếng Anh

Việc làm

Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp: Sau khi học xong chương trình người học có khả năng làm việc tại khách sạn, nhà
hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống, lưu trú, trong các bếp ăn tập thể, các công ty cung cấp suất ăn với các vị trí như sau:
- Nhân viên phục vụ bàn trong khách sạn nhà hàng
- Nhân viên phục vụ bar trong khách sạn nhà hàng
- Nhân viên phục vụ buồng trong khách sạn và các cơ sở kinh doanh lưu trú
- Nhân viên lễ tân khách sạn, lễ tân nhà hàng
- Nhân viên bếp tại khách sạn, nhà hàng, các cơ sở kinh doanh ăn uống

Liên kết trang việc làm

Đối tác doanh nghiệp

Công ty Cổ phần đào tạo huấn luyện nghiệp vụ hàng không Việt Nam (VNAS)

Công ty TNHH Elentec Viet Nam

Công Ty TNHH Linh Kiện Điện Tử SEI (Việt Nam)

Công ty Cổ phần đầu tư Việt Phú

Công ty CP Quốc tế ADT

Liên kết trang đối tác

Học phí

need more information

Giới thiệu của sinh viên

Liên lạc & đặt lịch

TRƯỜNG TC KINH TẾ - KỸ THUẬT BẮC THĂNG LONG

Thông tin phòng khoa

TRUNG TÂM TUYỂN SINH

PHÒNG ĐÀO TẠO

Tuyến xe bus

60B

BX Nước Ngầm - BV bệnh nhiệt đới tư Cơ sở II

60A

KĐT Tứ Hiệp - Nam Thăng Long

56

Nam Thăng Long - Núi Đôi

53B

BX Mỹ Đình - KCN Quang Minh

53A

Hoàng Quốc Việt - Đông Anh

07

Cầu Giấy - Nội Bài

Để đặt lịch, mời bạn điền vào mẫu thư liên lạc và gửi đi cho chúng tôi. Các chuyên viên tư vấn của chúng tôi sẽ trả lời bạn trong thời gian sớm nhất. Xin cám ơn

Hỏi đáp

Đăng kí trực tuyến

Đăng ký trực tuyến